“爱之作坊”美食制作小组圆满结束
日期:2019-12-03 作者:廖皓湖 摄影师:廖皓湖
2017年1月25日上午,建设街家庭综合服务中心在建设街家庭活动中心开展为期八次的“爱之作坊”美食制作小组圆满结束。本小组旨在以美食制作为契机锻炼长者动手能力,促进组员在小组活动过程中的沟通交流,培养邻里之间感情,为社区长者提供更多社区活动的参与机会和条件。
在小组准备阶段,社工针对组员希望学习快捷、易学的美食制作的诉求。小组内容设置了“玫瑰饺子花”、“懒人糯米糍”、“可乐鸡翅”、“电饭煲叉烧”等简单、易于在家操作的美食。一方面提升组员美食制作的兴趣,另一方面通过美食提升组员与身边人的联系。
图1:组员们动手参与美食制作
图2:组员相互给予鼓励和支持
图3:分享美味的时刻
小组过程中,社工在示范美食制作的同时创设任务条件,为组员提供合作的机会,组员们从前期被动地看社工示范制作流程,转变成能够分组合作主动完成美食制作,大大提升组员间的互助,促进她们建立进一步友好互助关系,加深小组组员的归属感。
图4:组员们的成品展示
小组结束时,组员们均表示对小组的不舍,同时肯定了社工的工作。T姨表示参加了小组很开心,感谢中心对长者厚爱,组员们像大家庭一样享受快乐!L姨表示家综社工好犀利,教了很多款好吃又易做的美食,自己在家尝试后家人觉得很好吃,并对自己表示感谢,感觉与家人度过了很开心的家庭时间!