烘焙幸福时光 亲子烘焙DIY

日期:2019-11-27 作者:向秀平 摄影师:杨佩静

       2015年8.15-8.29连续三个周六下午,建设街家庭综合服务中心家庭部开展了“亲子烘焙”的小组学习,旨在锻炼孩子动手能力及培养亲子间、家庭间的合作、协调意识,通过亲自动手制作点心、品尝点心获得内心满足和成就感。

      小组开展的第一期,社区里的8位家长兴致勃勃地带上自己的宝贝,来到了社区学堂的烘焙室,在社工们的带领下,从开始的腼腆到互相认识,接着有条不紊地进行家长与小朋友之间的分工合作:洗干净手,挽起衣袖,亲自制作,分组完成了的烤土豆和饼干。当成品出来的时候,组员们都兴奋地围在一起,一起品味共同的劳动成果,其乐融融。  

   

图一:玩游戏互相认识

   

图二: 一起学习烘焙步骤

      社工在组员们品尝的同时一起讨论下一次做什么,然后达成了共识,并提前进行了分工,接下来的两个周六,组员就如同一个大家庭,很自觉地进行场地的布置和结束后的收拾,特别是最后一期的时候,大部分的烘焙材料和工具由居民友情提供,在小组中,家长与孩子们一起动手,时不时交流心得,共同体验家庭亲子烘焙过程带来的满足与快乐。                           

   

图三:大小组员一起切材料

   

图四: 一起分享交流

     小组结束后,居民希望中心能多开展类似的活动,让更多的社区家庭也来体验到烘焙的美好,同时也能通过活动培养孩子的动手能力以及促进父母和孩子的沟通。

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